Georges Bouillard (1862-1930), engenheiro no Institut National des Métiers d’Art. Nascido em França, Bouillard foi para a China em 1898 para trabalhar como engenheiro-chefe na secção norte do caminho de ferro Pequim-Hankou. Interessava-se muito por sinologia e, nos seus tempos livres, dedicava-se à fotografia, concentrando-se sobretudo em Pequim e nas zonas próximas do caminho de ferro Pequim-Hankou. Após a sua morte, a sua mulher, Zhu Derong, doou a sua grande coleção de mapas, cartas e gráficos de levantamentos topográficos e fotografias à Biblioteca Nacional de Pequim (antecessora da Biblioteca Nacional da China). As pessoas na China começaram a oferecer sacrifícios a Confúcio já em 478 a.C., o ano seguinte à sua morte. Depois de Xuanzong (reinou entre 712 e 756), da dinastia Tang, ter conferido a Confúcio o título de Wen xuan wang (Rei da Manifestação da Cultura), a escala de tais cerimónias expandiu-se. Foram realizadas cerimónias de oferendas sacrificiais no templo de Confúcio em Qufu, o local de nascimento de Confúcio, e em escolas em vários locais. Durante o reinado de Dade (1297-1307) da dinastia Yuan, foi construído um templo confucionista em Pequim. Tornou-se o local de oferendas de sacrifícios a Confúcio durante as dinastias Yuan, Ming e Qing. No início da era republicana, o educador Cai Yuanpei (1868-1940) considerou o culto a Confúcio obsoleto. No entanto, em 1914, Yuan Shikai emitiu um decreto que restabelecia a tradição e estipulava que os governos central e local deviam realizar uma cerimónia de culto a Confúcio todos os anos no dia do aniversário de Confúcio. Apresenta-se um grupo fotografias tiradas por Bouillard que registam cenas dessa cerimónia no Templo de Confúcio em Pequim, no início da República. As fotografias retratam oficiais em vestes bordadas com flores que, liderados pelos seus assistentes, realizam as várias cerimónias com música, canto, dança e ritos, no meio de incenso perfumado em utensílios de sacrifício. Os oficiais ajoelham-se três vezes e ajoelham-se nove vezes.